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Zutaten:
Rauchsalz
schwarzer Pfeffer
Ingwerpulver
Knoblauchgranulat
feines Meersalz
Paprika edelsüß
Zubereitung:
Alle Zutaten werden gründlich miteinander vermischt.
Ich habe noch schnell ein Asia-Salz mit Curry & weißem Sesam gemacht und eins mit Wasabi-Erdnüssen.
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Auch dafür gibt es Rezepte in diesem Buch:
"Pommes Frites - Internationale Rezepte"
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