Zubereitung:
Ofen auf 180 °C vorheizen.
Zucker & Margarine gut schaumig schlagen, dann nach und nach die Eier unterrühren.
Die restlichen trockenen Zutaten unterrühren und ganz am Schluss die Milch.
Alles eine Weile zu einem cremigen Teig verrühren,
Diesen Teig dann gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und ca. 20 Minuten backen. (Stäbchenprobe!)
Etwas abkühlen lassen.
Dann den gebackenen Teig entweder in Rauten/Quadrate/Würfel schneiden und mit temperierter Kuvertüre überziehen oder ausstechen :-)
Aus dem "Restle-Teig" mache ich Eierlikör-Kugeln.
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