Mirabelle - dreimal lecker

Einfach nur scharf, scharf, scharf!!!

... die Zweite ...

Wein-Gelee mit Limón

Zuerst den Wein mit Gelierzucker aufgekocht.

Dann ein paar aufgeschnittene Chilis mitköcheln lassen.

Das Ganze abgesiebt und die geschärfte Flüssigkeit zu Gelee gekocht.

Bilder folgen...

Likör 2011 - 3er Set

- Himbeer
- Zwetschgen
- Cranberries

Lecker lecker lecker ...

Gelbe Habanero-Paste

... die habe ich vor paar Tagen gemacht - mir brennen jetzt noch die Augen !!!

Einfach nur scharf, scharf, scharf!!!

Von einem Chili-Forums-Mitglied bekam ich 'nen rießen Schwung gelbe Habaneros.

Als kleines Dankeschön gab's im Gegenzug das hier:

Mir ist's def. zu scharf ...

Fruchtaufstrich, Gelee

... mal wieder während die Suchmaschinenprogramme fleißg waren, Versucherle beklebt und verpackt.

Ein paar davon bekam meine liebe Freundin Moni zum Geburtstag :-) und ein paar Sächele wandern in's Chili-Erntedank-Wichtel-Päckchen ...

Unter anderem diese: