Montag, 5. März 2018

Smoothie - "Prinzessin Papaya"

Mein persönlicher Liebling zur Zeit!




Zutaten:

Mango
Karotte
Orangensaft
Gojibeeren
Papaya
Eiswürfel

Zubereitung:

Alles schön fein pürieren und genießen!

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Samstag, 3. März 2018

Smoothie - "Beerenwald"

Tolle Farbe und toller Geschmack!




Zutaten:

verschiedene Beeren (Blau-, Brom-, Him- & Maulbeeren)
griechischer Joghurt
Eiswürfel
Honig

Zubereitung:

Alles schön fein pürieren und genießen!


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Freitag, 2. März 2018

Puzzlekekse

Alles hat seine Zeit und seinen Platz :-)

Kekse sind aus ganz normalem süßen Mürbteig.




Feta & Frischkäse mit eingelegten Tomaten

Schmeckt wunderbar auf frischem Baguette oder auf Vollkornbrot!


Zutaten:

Feta-Käse
Frischkäse
Eingelegte Tomaten
Salz, Pfeffer & Chili

Zubereitung:

Feta-Käse klein schreddern, dann mit dem Frischkäse vermischen und fein geschnittene eingelegte Tomaten dazugeben.

Alles schön vermischen und gut abschmecken.






Couscous & Merguez

Liebe ich heiß & innig!!



Glasierte Möhren mit Chili und Sesam

Dazu Reis oder chin. Nudeln!


Zutaten:

Honig
Zucker
Möhren
Chili
Salz & Pfeffer
schwarzer und weißer Sesam

Zubereitung:

Möhren waschen, schälen und in gleich große Scheiben schneiden.

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Möhren darin anbraten.

Etwas Zucker dazugeben und leicht karamellisieren lassen.

Einen Schwapp Wasser zugeben und bei geschlossenem Deckel gar köcheln.

Mit Honig, etwas Salz, Pfeffer & Chili abschmecken.

Vor dem servieren mit der Sesamsaat bestreuen.

Hüttenfrischkäse mit bunten Paprikawürfeln


Toll auf Vollkornbrot!

Zutaten:

bunte Paprikawürfel
Hüttenkäse
Frischkäse
Salz, Pfeffer & Chili nach Belieben

  

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