Dienstag, 6. Juli 2021

Mangold-Allerlei

- Heute im Linsen-Bohnen-Dal

Rezept für das Dal hab ich leider keines parat!

Rote Linsen, gelbe Schälerbsen, eine kleine Dose weiße Bohnen in Tomatensauce, ordentlich indische Gewürze, Knoblauch, Zwiebel, Mangold, Kokosmilch.

Dieses Jahr habe ich echt viel Mangold!

Selbst vorgezogen, zusätzlich im Gewächshaus ausgesät und dann sogar noch vom Lieblings-Gartencenter auch noch Pflänzchen bekommen ...  




Ich mag Mangold ... vor allem mit Pasta...

Bunte Pasta mit Mangold


Pasta mit Mangold und Speck


Mini-Quiches mit Mangold

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