Dienstag, 27. August 2019

Wohnzimmer fertig - vorher - nachher & Richtungswechsel


Das ganze Leben ist irgendwie eine Baustelle oder ??




Jetzt steht im Wohnzimmer alles so, wie es soll ... alles an seinem Platz ...

Nochmal gründlich ausgemistet ... ja ja, die Deko ist ein wenig überladen ... dafür sind die Schubladen aber fast leer ;-)

Meine Liebe zum Meer und Frankreich sieht man kaum oder ?

Die Vendée - vor allem La Tranche sur Mer und Île d'Yeu kenne ich mittlerweile sehr gut ...

Es wird Zeit für einen Richtungswechsel ... NEIN, nicht vom Meer weg ...

Die Bretagne wird mein nächstes Ziel - 2020!









Hier geht's zum Strand ... oder so ähnlich ;-)






Auch La Tranche sur Meer wurde zu einem "Heimathafen"






Aber jetzt wird es Zeit, einen neuen Teil der frz. Atlantik-Küste zu entdecken!!

Das heißt natürlich wieder "Hello Mr. Bescherelle" usw. ...









Aus alten Schränkchen lässt sich immer ein "Schmuckstück" zaubern ;-)

Hier kann man schauen, wie ich die Schränkchen "umgemodelt" habe ... 









Montag, 26. August 2019

Tomatenmarmelade mit Chili


Zutaten:

500 g vollreife Tomaten
250 Gelierzucker
Chili, getrocknet, nach Belieben
Salz, Pfeffer nach Belieben

Zubereitung:

Tomaten waschen, halbieren, entkernen und in Stücke schneiden.

Wer es gerne sehr fein mag (so wie ich) püriert die Tomaten kurz.

Laut Packungsanleitung (Gelierzucker) zur "Marmelade" einkochen.

Chili nach Belieben mitköcheln, mit Salz und Pfeffer abschmecken









Dienstag, 6. August 2019

Madeleines mit Salzkaramell

Schnell gemacht und toll zum Kaffee :-)




Zutaten:

Eier
Zucker
weiche Buter
Vanillemark
Weizenmehl
Backpulver
Orangenblütenwasser

Salzkaramellbonbons (werden in den Teig gedrückt)


Anregung fand ich hier:

Bretagne - Das Kochbuch (*)


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