Mittwoch, 14. November 2018

Bauernbrot mit Sauerteig

Ein rustikales, kräftiges Brot. Passt sehr gut zu einem herzhaften Vesper!


Anregung fand ich HIER:



Zutaten:

Weizensauerteig
Roggensauerteig
Hefe
Wasser
Backsirup
Roggenschrot
Roggenmehl
Weizenmehl
Salz


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