Mittwoch, 24. Januar 2018

Exotischer Eiskaffee

- leider kein Foto -

Anregung fand ich hier: "Koch mit Kokos" (*)

Zutaten:

Espresso
Datteln
Kokosmilch
Vanillezucker
Eiswürfel

Zubereitung:

Datteln mit der Kokosmilch und dem Vanillezucker pürieren.

Den abgekühlten Espresso zusammen mit den Eiswürfeln in ein hohes Glas geben und die Dattel-Kokosmilch dazu gießen

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