Montag, 16. Oktober 2017

Low-Carb Burger

40 großartige Burger-Rezepte mit wenigen Kohlenhydraten

Taschenbuch: 68 Seiten
Verlag: Systemed
Autor: Wolfgang Link
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3958140742
ISBN-13: 978-3958140745
Größe und/oder Gewicht: 16,4 x 1,2 x 19,5 cm

Burger & gesund - unmöglich??

Von wegen!!

Gesund, low-carb und vor allem OBERLECKER!

Inhalt:

- Raus aus der Fastfood-Ecke!
- Werden Sie zum Hochstabler
- Low-Carb
- Low-Carb -->LOGI
- Die Logi-Pyramide
- Low-Carb-Burger haben die Nase vorn
- Rezepte

Wie aus dieser Kochbuch-/Ratgeberreihe gewohnt, finden wir einige wissenswerte Infos zum Thema Low-Carb & LOGI.

Die einzelnen Rezepte sind leicht verständlich geschrieben, wir finden Angaben zu den Nährwerten pro Person, eine Schritt-für-Schritt-Anleitung und oft ein tolles Foto.

Ich persönliche finde die Aufteilung der Rezepte toll!

Komplette Burger

z.B.: Hackburger mit Frischkäse-Buns, Bohnen-Buns mit Thunfisch-Patties, Blaubeerburger mit Camembert  usw.

Patties

z.B.: Fisch-Patties, Hähnchen-Patties, Veggie-Käse-Nuss-Patties usw.

Buns

z.B.: Quark, Mangold  usw.

Saucen

z.B.: Mexican-Käsesauce, Remoulade usw.

Garnituren

z.B.: Salat, Pilze, Sprossen usw.

So hat man ein paar Rezepte für "komplette Burger" kann jedoch auch nach Lust und Laune seine eigenen Burger kreieren.

Vielleicht eine Burger-Party mit Freunden? Kein Problem!

Einfach das Burger-Buch durchblättern, eine Einkaufliste schreiben, einkaufen und Freunde einladen!

Die tollen Food-Fotos machen wirklich Lust auf's Burger "bauen" / essen!

Meine beiden Favoriten waren:

- Lachsburger mit Pilzen
- Spinatburger

Leider fielen auch diese Fotos meinem Laptop-Crash zum Opfer :-(

Ein paar der Low-Carb-Burger werde ich testweise mal in meinem kleinen Café & Bistro anbieten!

Ich denke, die kommen sehr gut an!

Fazit:

Leckere vielseitige Low-Carb-Burger-Rezepte

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