40 großartige Burger-Rezepte mit wenigen Kohlenhydraten
Taschenbuch: 68 Seiten
Verlag: Systemed
Autor: Wolfgang Link
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3958140742
ISBN-13: 978-3958140745
Größe und/oder Gewicht: 16,4 x 1,2 x 19,5 cm
Burger & gesund - unmöglich??
Von wegen!!
Gesund, low-carb und vor allem OBERLECKER!
Inhalt:
- Raus aus der Fastfood-Ecke!
- Werden Sie zum Hochstabler
- Low-Carb
- Low-Carb -->LOGI
- Die Logi-Pyramide
- Low-Carb-Burger haben die Nase vorn
- Rezepte
Wie aus dieser Kochbuch-/Ratgeberreihe gewohnt, finden wir einige wissenswerte Infos zum Thema Low-Carb & LOGI.
Die einzelnen Rezepte sind leicht verständlich geschrieben, wir finden Angaben zu den Nährwerten pro Person, eine Schritt-für-Schritt-Anleitung und oft ein tolles Foto.
Ich persönliche finde die Aufteilung der Rezepte toll!
Komplette Burger
z.B.: Hackburger mit Frischkäse-Buns, Bohnen-Buns mit Thunfisch-Patties, Blaubeerburger mit Camembert usw.
Patties
z.B.: Fisch-Patties, Hähnchen-Patties, Veggie-Käse-Nuss-Patties usw.
Buns
z.B.: Quark, Mangold usw.
Saucen
z.B.: Mexican-Käsesauce, Remoulade usw.
Garnituren
z.B.: Salat, Pilze, Sprossen usw.
So hat man ein paar Rezepte für "komplette Burger" kann jedoch auch nach Lust und Laune seine eigenen Burger kreieren.
Vielleicht eine Burger-Party mit Freunden? Kein Problem!
Einfach das Burger-Buch durchblättern, eine Einkaufliste schreiben, einkaufen und Freunde einladen!
Die tollen Food-Fotos machen wirklich Lust auf's Burger "bauen" / essen!
Meine beiden Favoriten waren:
- Lachsburger mit Pilzen
- Spinatburger
Leider fielen auch diese Fotos meinem Laptop-Crash zum Opfer :-(
Ein paar der Low-Carb-Burger werde ich testweise mal in meinem kleinen Café & Bistro anbieten!
Ich denke, die kommen sehr gut an!
Fazit:
Leckere vielseitige Low-Carb-Burger-Rezepte
