Montag, 18. September 2017

Pfifferlinge - süß sauer eingelegt

Im Salat oder kurz in heißer Pasta erwärmt!


Anregung fand ich hier:



Zutaten:

frische Pfifferlinge
weißer Balsamico-Essig
(Essig-Essenz & Wasser geht auch)
Gewürze nach Wahl (Piment, Zimt, Ingwer, Gewürznelken waren im Originalrezept)
Zucker
Rosmarin, getrocknet




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