Viele haben mich schon gefragt, wo ich den frischen Bärlauch denn immer her bekomme.
Aus dem "Garten" :-) Hinter unserem Haus.
Ein wenig schwer zu erreichen und nicht wirklich mehr ein Garten.
Aber ich versuche ihn dieses Jahr wieder zu begrünen :-)
Vor ein paar Jahren habe ich dort ein paar Bärlauch-Pflanzen gesetzt und Bärlauch-Saat verstreut.
Siehe da, es gefällt ihm.
Überall zwischen drin wachsen Walderdbeeren :-)
Hier ein paar Kochbücher zum Thema Bärlauch
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