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Dienstag, 14. Februar 2017
Gerolltes Brot aus Pizzateig
mit Weizensauerteig.
Wir hatten letztens Pizzateig übrig.
Den habe ich dick ausgerollt und zu einer Rolle geformt.
In dicke Scheiben geschnitten, mit Wasser/Milch bepinselt, mit Mehl/Sesam bestreut, gehen lassen und gebacken.
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