Gerolltes Brot aus Pizzateig

mit Weizensauerteig.

Wir hatten letztens Pizzateig übrig.

Den habe ich dick ausgerollt und zu einer Rolle geformt.

In dicke Scheiben geschnitten, mit Wasser/Milch bepinselt, mit Mehl/Sesam bestreut, gehen lassen und gebacken.