Quittengelee mit Chili

Passt z.B.: super zu einem Hartkäse aber auch zu Camembert oder zu hellem Fleisch.

Zutaten:

Quittensaft
Zitronensaft
Gelierzucker / Zucker
Getrocknete und fein geschnittene Chilischote

Zubereitung:

Gelee köcheln und alles in vorbereitete Gläser füllen.