Ruckzuck gemacht, gesund und lecker!
Rezept fand ich hier:
Zutaten:
Möhren, grob geraspelt
Zucchini, grob geraspelt
Weißwein oder Apfelsaft
Salz & Pfeffer
Knoblauch, geschält und fein gehackt
Öl
Zubereitung:
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Gemüse nebst Knoblauch unter ständigem Rühren gut andünsten.
Mit Saft oder Wein ablöschen und das Gemüse bissfest dünsten.
Gut abschmecken.
(* = Affiliatelink)
