Montag, 10. Mai 2021

Kräuteröle

- ein immer wieder gern gesehenes Mitbringsel!


Anregung fand ich hier:

"Selbst angebaut - supereinfach Gemüse anbauen und superlecker kochen"

Zutaten:

gewaschene und gut getrocknete Kräuterzweige
Öl
Chilischoten oder Pfefferkörner

Zubereitung:

nach Belieben Kräuter mit Gewürzen in Öl "einlegen".

Man kann das Öl leicht erwärmen und die trockenen Kräuter einige Zeit darin ziehen lassen.

Dann in Flaschen umfüllen.


Rosmarin & Lavendel & Pfefferminze

Kräutersalze, Kräuterzucker, Kräutertee usw.


Maggikraut/Liebstöckel


zurück geschnitten, gewaschen, gezupft & eingefroren :-)




Vor Allem muss ich wohl viel Pfefferminz-Tee trinken :-)




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