Karotten-Kartoffel-Lauchsuppe mit Kokosmilch

Zutaten:

Kartoffeln

Karotten

Lauch

Zwiebeln

Kokosmilch

Gemüsebrühe

Salz, Pfeffer, Curry, Chili, Ingwer

Auch gut für den Vorrat :-)

Eine meiner absoluten Lieblings-Suppen!