Gyrosgewürz - selbstgemacht mit dem Thermomix©

Gewürzsalz Gyros - Passt auch für Bratkartoffeln :-)

Zutaten:

(alle Gewürze sind trocken!)

3 EL Zwiebeln, getrocknet

2 EL Petersilie

4 EL Oregano

2 EL Thymian
2 EL Majoran

3 TL Kreuzkümmel

2 TL Knoblauch

2 TL Koriander, gemahlen

1 TL Senfpulver

4 TL  Paprikapulver

1 TL Zimtpulver

2 EL Salz

Zubereitung:

Kräuter und Zwiebeln auf Stufe 10 4-6 Sekunden mahlen.

Danach die restlichen Gewürze zugeben und ein paar Sekunden auf Stufe 5 gut vermischen lassen.