Verlag: Franckh Kosmos Verlag
Autorin: Nadja Bruhn
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3440143236
ISBN-13: 978-3440143230
Größe und/oder Gewicht: 19,5 x 1,5 x 22,2 cm
Kekse, die wie Kunstwerke aussehen, mit zartem Muster oder üppiger
Blumendeko, in Form kleiner Teekannen oder exotischer Kimonos –
Deutschlands erste Keks-Designerin Nadja Bruhn macht es möglich!
In ihrer Manufaktur „Henk & Henri“ kreiert die Hamburgerin zu jedem Anlass und zu
jeder Jahreszeit das passende Gebäck.
Für ihr Buch Kekskunst zum Selbermachen hat sie sich dabei über die Schulter schauen lassen. Schritt für Schritt zeigt sie angehenden Zuckerbäckern, wie man Mürb-, Lebkuchen- oder Vollkornteig mit Glasur in Elefanten, Schwimmreifen,
Matroschkas oder Highheels verwandelt.
Dank der genauen Anleitungen, detaillierten Stepfotos und Beschreibung der einzelnen Dekorationstechniken gelingt das Verzieren auch zu Hause ganz leicht.
Egal ob Schulanfang, Geburtstag oder Halloween, Umzug, Babyparty oder Hochzeitsdekoration – mit diesen Keksen sind Sie der Star. (Quelle: Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG)
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Inhalt:
- Meine Leidenschaft für feines Gebäck
- Kekskunst Basics
- Kekskunst rund ums Jahr
- Kekskunst, das schönste Geschenk
- Kekskunst für Trendsetter
- Kekskunst versüßt den Alltag
- Kekskunst auf Reisen
- Verpackungsideen
- Schablonen
- Register
- Bezugsquellen
- Akteure & Impressum
Bei diesem Buch muss ich ehrlich gestehen, ich habe die "Finger davon gelassen".
Warum???
Weil ich KEINERLEI Geduld für Dekoration oder Verzierungen habe.
Und dieses super Keks-Backbuch ist mit so tollen Rezepten, Dekorationen, Verzierungen und Ideen gefüllt, dass ich ihm mit meinen "Back- & Deko-Künsten" garnicht gerecht werden würde.
Keks-KUNST vom Feinsten!!!
Ideen, Küchenhelfer, Keksteig, Glasur, Spritztechniken, Schablonen, Verpackungsideen, viele Tipps & Tricks rund um absolut waahhhnsinnig toll und oft sehr aufwendig verzierte Kekse!!!
Gartenkekse, Kuckucksuhr, Sylt-Kekse, Wiesn-Kekse, Namens-Kekse, Stiefel, Söckchen, Kimono, Eiskristall, Uhr, Waage, Teddybär usw. usw. usw. !!!
Kunstwerke!! Und dennoch mit einem Happpps gegessen :-)
Zig passende Ausstecherle hätte ich ja - aber keinerlei Geduld für diese tollen Verzierungen.
Deshalb will ich dieses Buch "nur" loben!!
Wäre ich ein Keks-Künstler, würde ich es mir SOFORT kaufen!
Must-Have!!
Fazit:
Der absolute Knaller für "KEKS-KÜNSTLER" !!! Tolle, zum Teil sehr aufwendig dekorierte Kekse.
