Samstag, 1. November 2014

Spekulatiuscreme - Spekulatius-Creme - Thermomix - selbst gemacht

Selbstgemacht :-)

Mein Fall ist es nicht aber ich wollte es unbedingt einmal selbst herstellen.


Zum guten Glück nur eine Miniportion!


Zutaten:

100 Gramm Spekulatius
10 Gramm flüssiger Honig
Zimt, Salz, Lebkuchengewürz
40 Gramm weiche Butter
ein wenig Sahne (habe ich weg gelassen)

Zubereitung:

Zuerst die Spekulatius 8 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern.


Die restlichen Zutaten auf Stufe 5 einige Sekunden unterrühren.

Es sollte eine schön geschmeidige Masse ergeben.



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