Rezept fand ich hier:
"Die besten Weihnachtskekse - 100 himmlische Rezepte"
Zutaten:
geröstete & gemahlene Kürbiskerne
geröstete und gehackte Mandelbättchen
Zimt
Marzipan
Amaretto
Deko
weiße Schokolade
geröstete & gemahlene Kürbiskerne
Zubereitung:
Kürbiskerne und Mandelblättchen trocken anrösten, abkühlen lassen und mahlen.
Mit dem Marzipan und dem Amaretto vermischen und kleine Kugeln formen.
Kühl stellen.
Schokolade temperieren, in etwas Schokolade und danach in Kürbiskern"Mehl" wälzen.
Siehe Fotos :-)
