1000 Gramm Zwetschgen (gewaschen, entsteint und geviertelt)
Gelierzucker
Zimt
Kardamom
Steranis
Zubereitung:
Kinderleicht :-) steht auch auf jeder Gelierzuckerpackung :-)
Ich köchel die Zwetschgen mit dem Gelierzucker und den Gewürzen einmal kurz auf und dann lass ich sie über Nacht ziehen.
