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Samstag, 13. September 2014
Brötchen mit Sesammehl, Jalapeños und Röstzwiebeln
Heute durfte Mister T. (Thermomix) mal wieder die Muskeln spielen lassen :-)
Einen "hundsnormalen" Brötchenteig durfte er kneten.
Ein Teil vom Weizenmehl habe ich durch Sesammehl ersetzt.
Zutaten:
Weizenmehl
Sesammehl
Zucker
Salz
Wasser
Hefe
Jalapeños
Röstzwiebeln
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