Mehr dazu, wenn mal viel Zeit habe :-)
Zutaten:
Lachs
Reis
Frühlingszwiebeln
Lauch
Kräuter
Butter
Mehl
Gemüsebrühe
Zubereitung:
Frühlingszwiebeln & Lauch in feine Ringe schneiden und in Butter anschwitzen.
Den Reis dazugeben und auch kurz anbraten.
Mit Gemüsebrühe aufgießen und bissfest garen.
Helle Sauce :-) mit viel Kräutern.
Fisch zart anbraten.
