Blätterteigtarte mit Birnen und Ziegenkäse

Blätterteigtarte mit Birnen und Ziegenkäse

Passte perfekt zum heutigenVeggieDay / vegetarischen Donnerstaug auf http://vegetarischerdonnerstag.blogspot.de/

Ohne große Worte :-)

Zutaten:

Ziegenkäse und oder Ziegenfrischkäse
Etwas Schmand
1 Ei
Blätterteig
Zwiebel
Birne
Tomaten
Rosmarin