HERRLICH!!
Zutaten:
1000 Gramm frische Erdbeeren vom Feld
500 Gramm Gelierzucker 2:1
Spritzer Zitronensaft
Zubereitung:
Erdbeeren putzen/waschen und pürieren.
Zusammen mit dem Gelierzucker und dem Zitronensaft zur Marmelade einkochen.
Mein Beitrag zu diesem tollen Blogevent auf http://s-kueche.blogspot.de/
Ein paar der absolut leckeren Erdbeeren habe ich zurückbehalten und kleine Törtchen damit belegt.
