Mit diesem leckeren Mango-Fruchtaufstrich nehme ich an diesem Event teil:
Bloggeburtstag mit Blogevent Mangorezepte und Verlosung
Zutaten:
Fruchtfleisch von einer Mango
dementsprechend Gelierzucker abgewogen
Vanille von www.madavanilla.de
Zubereitung:
Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden, mit dem abgewogenen Gelierzucker und dem ausgekratzten Vanillemark vermischen und 5 Minuten sprudelnd zur "Marmelade" kochen.
Noch heiß in ein sterilisiertes Glas füllen.
