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Mittwoch, 8. Mai 2013
Herings-Boquerones
Rezept aus dem tollen Buch:
"Mein Grillvergnügen: Leichte Rezepte, Marinaden und mehr"
Zutaten:
kleine Heringsfilets
Salzflocken
grober Schwarzer Pfeffer
fein gehackte Chilischote
fein gehackte Petersilie und Knoblauchzehe
Zitronenschale, gerieben
Weisweinessig
Olivenöl
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