Zutaten:
Quark
Schafskäse
Joghurt
geschält, entkernte & klein gehobelte Salatgurke
fein gehackte Knoblauchzehe
fein gehackte schwarze/grüne Oliven
etwas Olivenöl
Salz & Pfeffer
Zubereitung:
Alles miteinander vermischen und gut abschmecken.
Ich habe ein aufgeschnittenes Baguette damit gefüllt, zusammengebaut und kurz im Ofen nochmal aufgebacken.
