Rezept fand ich in diesem Buch: "Frische Gartenküche - Rezepte für jede Jahreszeit"
Bei uns heissen die "Dinger" aber Pfannkuchen!
Zutaten:
Eier
Milch
Mehl
Salz
Bärlauch
Butter zum Ausbacken
Zubereitung:
Einen glatten Teig rühren und eine Zeit lang stehen lassen.
Den Bärlauch waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden.
Pfannkuchen in heißer Butter ausbacken.
