Rezept aus dem tollen "Veggie"-Kochbuch vom Pala-Verlag
"Vive la Provence! Vegan genießen auf südfranzösische Art"
Zutaten:
Mandeln enthäutet & zerkleinert
grüne Oliven, entsteint & sehr fein gehackt
eingelegt Kapern sehr fein gehackt
Olivenöl
Zubereitung:
Alles zu einer schönen Paste zerkleinern und bei Zimmertemperatur (abgedeckt) ziehen lassen.