Und gleich ausprobiert :-)
Rezept aus dem Buch: "fresh + easy - Unkomplizierte Gerichte für entspannten Genuss"
Zutaten:
Kartoffeln, gewaschen, geschält und in mundgerechte Stücke geschnitten
Olivenöl zum Anbraten
Kreuzkümmel- & Korianderpulver
Senfsaat
Kurkuma
Salz
Rote Chilischote, entkernt und fein gehackt
Zubereitung:
Olivenöl in einer Pfanne erwämen und die Gewürze kurz darin anrösten.
Bei mittlerer Hitze nun die Kartoffeln schön knusprig anbraten.
Sobald sie gar sind servieren.
