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Samstag, 5. Januar 2013
Schwarzwälder Schinkenaufstrich
Rezept aus dem badisch/schwäbischen Kochbuch:
"So vespern wir in Baden und Schwaben"
Zutaten:
Schwarzwälder Schinken
Schwarzwälder Rauchfleisch
Essigkurken
Zwiebel
Sauerrahm
Naturjoghurt
Senf
Pfeffer, Salz
Schnittlauch
Zubereitung:
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