Milchkefir - toll zum Backen!!

Da ich heute mal wieder Weichkäse machen wollte, habe ich frische Milch beim Bauern geholt.

Dieses Mal etwas mehr, um meinen Milchkefir mal mit Frischmilch anzusetzen.

Jede Menge Tipps, Hintergrundwissen und Tricks zum Thema Käse findet man in diesem Buch:

Käse aus Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch selbst gemacht *

Mehr zum Buch folgt!!

(* = Affiliatelink)