Zutaten:
Karotten
Kohlrabi
Zwiebeln
Weißkohl
Gemüsebrühe
Kümmel
Ingwer
Kardamom
Salz & Pfeffer
gehackte Petersilie
Ich hatte noch grüne Bohnen und Kartoffeln dazugegeben
Zubereitung:
Gemüse putzen, waschen und kleinschneiden.
In Gemüsebrühe gar köcheln lassen und gegen Ende mit den Gewürzen abschmecken.
Mit Petersilie bestreuen und servieren.
