Knoblauchsuppe

Aus dem "Winterträume" vom Landhaus-Team

 

Zutaten:

Zwiebeln (in Stücken)
Knoblauchzehen
Frühlingszwiebel (weiß und grün schön getrennt - das Grün in dünne Ringe schneiden)
Butter
Mehl
Milch
Gemüsebrühe
Sahne
Salz, Pfeffer, Muskat