Rezept aus dem Buch:
"Kekse & Cookies - Genussrezepte für das ganze Jahr"
Da sind natürlich zum größten Teil leckere süße Rezepte drin, aber ich kann grad keine Keksle mehr sehen ;-)
Zutaten:
Blätterteig
Emmentaler
Schinkenwürfel
Eigelb
Sesamsaat
Mohn
Zubereitung:
Käse raspeln und zusammen mit den Schinkenwürfeln auf dem Blätterteig verteilen. Rollen formen, mit Eigelb bepinseln und in Sesam & Mohn wenden.
Ich hatte dunklen Sesam (mag nämlich keinen Mohn) und noch Schwarzwälder Schinkenstreifen übrig.
Teigrollen eine Zeit lang in die Gefriertruhe, dann dünne Scheiben schneiden und backen.
