Aus dem genialen Kochbuch:
"1000 recipes to try before you die - Rezepte aus der ganzen Welt"
Zutaten:
Hackfleisch
Ei
süße Sahne
Rote Bete & rote Bete-Saft
Zwiebeln klein geschnitten
Kapern klein gehackt
Salz, Pfeffer, Muskat
Zubereitung:
aus allen Zutaten einen "Teig" machen und kleine Steaks formen.
In heißem Öl braun braten. Schmecken warm und kalt.
