Rezept aus diesem Buch: "Orientalisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte"
Zutaten:
backfertiger Blätterteig
Blattspinat (mit Zwiebeln und gerösteten Pinienkernen gedünstet)
bzw. Zwiebeln & Schafskäse (Zwiebel klein schneiden und mit dem Käse vermengen)
Zubereitung:
Auslegen, ausstechen, füllen, backen :-)
