Möhren-Kartoffel-Topf
Anregung für den heutigen VeggiDay fand ich im Büchle "Herbstzauber" vom Landhaus-Team.
Hier zu bestellen!
Dort gibt es einige wirklich tolle Rezept-Büchle für den Thermomix.
Zutaten:
Zwiebel
Möhren in Scheiben geschnitten
mehlig kochende Kartoffeln in Stücke geschnitten
Wasser
Gemüsebrühe
Tomatenmark
Schmand
Gewürze
(Fleischwurst habe ich heute weggelassen)