Lavendelzucker

Tipp fand ich in diesem Buch: "Alles für die Vorratskammer"

Zutaten:

Lavendeldolden
Feinkristallzucker

Zubereitung: 

Lavendeldolden mit dem Zucker vermischen und zwei bis drei Wochen "ziehen" lassen.

Die Dolden entfernen und ein paar von den Blüten abrebeln und unter den Zucker mischen.