Rezept aus dem Buch: "Meine Marmeladen, Chutneys & Co." (*)
Zwetschgen, Ingwer, Nelke, Anis, Zimt, Rotwein, Rosinen (hab ich weggelassen), Gelierzucker
Da ich immer ein Glas "Orient-Gewürz" hier stehen habe, brauchte ich nur noch ein wenig Zimt dazu zu geben. Alles andere ist schon im Orient-Gewürz drin.
Der Ceylon-Zimt ist von Rice & Spice - ich habe nochmal einen halben Teelöffel extra in den Fruchtaufstrich gegeben. Sehr lecker!
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