Die zweite "Version" gab es heute zum Frühstück. Total easy :-)
Wie üblich durfte Mr. T. (Thermomix) den Hefeteig kneten.
1. Gehen lassen - dann dünne Rollen formen "Zipfel" abstechen.
2. Gehen lassen - mit Eigelb bestreichen und mit Körner/Fleur de Sel bestreuen
3. Backen
Brotzipfel II