"Ursprungs"-Rezept fand ich im Buch:
"Dem Geschmack auf der Spur - Eine Gewürzweltreise" von Jonas Fansa
Zutaten:
Hefe
Zucker
Olivenöl
Mehl
getrockneter Thymian (hatte leider keinen, ergo habe ich einfach Oregano genommen)
Sumach
Zubereitung:
Hefeteig hat wie immer Mister T. (Thermomix) geknetet. Dann habe ich nach der "Geh-Zeit" kleine Fladenbrote geformt, diese mit Olivenöl bestrichen und mit Oregano bestreut.
Ab in den Backofen. LECKER! War ruckzuck weg!
