Rezept aus dem Buch "Selbst gemacht & mitgebracht"
Pflaumen (ich hatte noch gefrorene Zwetschgen)
Gelierzucker 3:1
Essig & Wasser
Getrocknete Chilischote
Zimtstange, Nelken
Pimentkörner, Sternanis
Salz, Pfeffer, Zucker
Schmeckt lecker zu Fleisch, Frühlingsrollen ...
