Das Rezept entdeckte ich heute im Buch "Selbst gemachte Geschenke - Vom Beet auf den Tisch". (Rezension-017)
Hefeteig hat wie immer Mr. T. - Thermomix geknetet.
Gehen lassen, dann Stangen formen und diese verzwirbeln. Ich hab' sie relativ klein gemacht.
Mit etwas Olivenöl bestreichen und mit Meersalz und klein geschnittene Rosmarin-Nadeln bestreuen.
Dazu passen super selbst eingelegte Oliven und/oder Champignons.
Das Öl habe ich übrigens von www.reineolive.de