(Rezension-019)
Letztens habe ich mir einen Topf Koriander gekauft. Den testweise mal dreigeteilt und in drei Töpfe gepflanzt ... und jetzt wächst er "wie der Teufel" :-) und ein Teil wird nun zu einem Pesto verarbeitet.
Geht ganz schnell:
Koriander zupfen, waschen und möglichst klein schneiden. In einen Mörser, Knoblauch und Chilisalz dazu. "Zermatschen" und immer ein wenig Olivenöl dazugießen.
