Den Essig 2 Wochen an einem hellen Ort ziehen lassen und öfters schütteln.
Dann absieben und in schöne Flaschen füllen. Diese dunkel & kühl aufbewahren.
Das Rezepte stammt auch aus dem Buch:
"Rezepte für die große Ernte - 1001 Ideen für Zucchini, Kirschen & Co."
