Das Rezept stammt aus dem Buch von Annemarie Wildeisen
"Konfitüren, Marmeladen, Gelees"
Heidelbeeren
Zitronensaft
Gelierzucker
Und zum Schluss einen kleinen Schuss Kaffee-Likör.
Bilder gibt es keine "Spannenden". Ich habe den
Fruchtaufstrich aus eingefrorenen Früchten der Ernteschwemme 2011
hergestellt. Meine Truhe muss mal wieder abgetaut werden :-)