Dienstag, 31. Januar 2017

Raclette mal anders

Rote Bete
Bratpaprika
Ziegenkäse
Fruchtaufstrich Mango-Orange-Chili


Geht auch gut als kleine Vorspeise



Das Gerät findet ihr HIER (*)









(*) = Affiliate-Link

Fruchtaufstrich Orange-Mango-Chili

Perfekt auf gratiniertem Ziegenkäse!!



 Zutaten:

frisch gepresster Orangensaft
reife Mangos
Zucker oder Gelierzucker je nach Gewicht von Osaft & Mango
Habeneropulver




Montag, 30. Januar 2017

Chili Cheese Fries


Zutaten:

Dicke gut gewürzte Hackfleisch-Soße

Ghee
Knoblauch
Rote Zwiebel
Tomatenmark
Stückige Tomaten
Eingelegte Jalapeños

Käsesauce

Ghee
Mehl
Wasser
Salz, Pfeffer, Muskat
Geriebener Käse

Pommes











Klarstein Tuttifrutti Standmixer/Küchenmixer

350 Watt, Mini-Mixer plus 2 Mixbehälter mit Karabinerhaken.

Ich trinke für mein Leben gerne Milchshakes und/oder Smoothies und bin von diesem Standmixer/Küchenmixer "Tuttifrutti" mehr als begeistert!

Er ist sehr handlich und mit seinen zwei "Mixflaschen", die je mit einem separaten dichten Aufsatzdeckel mit Trinköffnung und einem Karabinerhaken ausgestattet sind, absolut praktisch.

So kann man, wenn man auf Tour geht, die Flasche an den Rucksack oder Gürtel hängen.

Die Lösung "Mixbehälter gleich Trinkflasche" ist für mich als "Flaschentrinkerin" toll, ich kann die Flaschen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren aber auch mitnehmen und muss nach dem Mixen nichts in geeignete Gefäße füllen.

Allerdings Mischgetränke mit Kohlensäure öffnen nach einer Zeit den kleinen Verschluss am Trinkdeckel.

Falls kein Platz auf der Arbeitsfläche zur Verfügung steht, braucht der Mixer (nebst Zubehör wieder im Karton verpackt) recht wenig Platz in einem Schrank.

An der Rückseite des Mixers ist ein "Henkel" angebracht. Mit diesem lässt er sich auch mit einer Hand leicht transportieren.

Preis-/Leistungsverhältnis

Momentan 35 Euro. Finde ich persönlich absolut in Ordnung.

Für diesen Preis darf man sicherlich keinen Hochleistungsmixer erwarten.

Ich bin alles andere als enttäuscht.

Er macht was er soll - zuverlässig und nicht unbedingt sehr laut.

Er mixt weiche bzw. gefrorene (leicht angetaute) Früchte mit Milch, Joghurt, Fruchtsaft usw. ohne zu Murren innerhalb kurzer Zeit.

Auch eine klein geschnittene Karotten konnte ich zusammen mit frischem Ingwer & Orangensaft zu einem Drink verarbeiten.

Hier habe ich jedoch zuerst die in kleine Stücke geschnittene Karotte im Tuttifrutti mit etwas Saft "kleingehäksel", dann den restlichen O-Saft hinzugefügt und ordentlich mixen lassen.

Smoothie mit Karotten, Orangensaft & frischem Ingwer



Durch die relativ harten Karotten war der Mixvorgang dann auch etwas lauter als z,B. bei einem Bananen-Milchshake.

Hier noch ein paar "Drinks"

So geht's:

Immer mit etwas Flüssigkeit mixen, falls weiches Obst püriert werden soll.

Smoothie mit Banane, Datteln, Joghurt und Milch

Banane - in kleine Stücke geschnitten
Datteln - geviertelt
Honig
Milch
Naturjoghurt


Banane & Datteln mit etwas Milch und etwas Honig in den Trinkbehälter füllen und mit dem Deckel (der mit dem Kreuzklingenaufsatz) ordentlich verschließen.

"Kopfüber" in den Mixer einsetzen - geht kinderleicht - man muss das einfach nur an passender Stelle einsetzen und dann nach links drehen, dann rastet das Ganze ein.

Vorne am Mixer ist ein großer gut sichtbarer Knopf, diesen permanent oder "Intervall" betätigen um zu mixen.


Sobald das Ganze ein wenig püriert ist, die restliche Milch und den Joghurt hinzufügen und schön mixen.

Orangen-Kiwi-Drink

Kiwi - geschält und ein wenig klein geschnitten
Orangensaft



Verpackung

Der handliche und mit seiner roten Farbe sehr "schicke" Standmixer/Küchenmixer "Tuttifrutti" wurde sehr gut verpackt in einem stabilen Karton geliefert.



Lieferumfang

- Anleitung in Heftform in mehreren Sprachen
- zwei "Mix- und gleichzeitig Trinkflaschen mit je 400 ml Fassungsvermügen
- zwei passende Aufsatzdeckel mit Trinköffnung und Karabiner
- Motorblock / Motoreinheit - steht stabil und rutschsicher auf vier Gummifüßen
- Kreuzklingenaufsatz



Daten und Maße

- ca. 38 cm Gesamthöhe
- ca. 8 cm Flaschendurchmesser
- ca. 24 cm Flaschenhöhe (incl. Deckel)
- Motorleistung: 350 Watt

Eigenschaften

- die Gerätebasis ist mit einem Tragegriff ausgestattet
- Edelstahlkreuzklingen
- die Kunststoffteile sind komplett BPA-frei
- Schutzschaltung (Gerät arbeitet nur bei korrekt eingesetztem Mixbehälter)
- Trinkbecher mit fest verschließbarer Trinköffnung
- Karabiner-Haken am Trinkdeckel
-  Stromversorgung: 220-240 V~ / 50-60 Hz

Fazit:

Ein schicker handlicher Smoothie-/Shake-Mixer für kleines Geld.

Einfach in der Handhabung, leicht zu säubern und platzsparend zu verstauen.

Für hartes Obst und Gemüse NICHT geeignet - dafür gibt es die Hochleistungsmixer!

Sonntag, 29. Januar 2017

Klarstein Herakles 3G Power Profi Standmixer

starker Smoothie- und Suppen-Mixer mit Kochfunktion

(1500 Watt, 2 PS für 32000 U/min, 2 Liter, BPA-frei, Edelstahl-Kreuzklingen) schwarz

Ich nutze diesen wirklich sehr kraftvollen Mixer momentan hauptsächlich für Smoothies & Shakes.

Er mixt mir in Sekundenschnelle cremige Drinks mit frischen Zutaten meiner Wahl.


Aber er schafft auch locker Puderzucker, Kaffeepulver, Linsenmehl, Gewürzmischungen usw.

Alles absolut kein Problem - geht ruck-zuck und mit wirklich gutem Ergebnis.

Auch Crushed Ice für einen Fizz hat er mir schon mühelos in wenigen Sekunden hergestellt!

Ein "HOCH!" also auf meinen neuen Mitbewohner!


Nur etwas leiser könnte er sein - aber das bleibt bei soviel Kraft nicht aus.

1500 Watt sind nun mal nicht zu überhören.

Das "schlichte" Retro-Design gefällt mir persönlich super gut.

Hätte ich eine größere Arbeitsfläche in meiner Küche, dürfte er einfach stehen bleiben.

So muss ich ihn leider jedes Mal wieder in seinen Karton packen.

Verpackung

Der Kraftprotz wurde zügig geliefert und war sehr gut verpackt.

Der Originalkarton war in einem robusten Karton und dieser Karton NOCHMALS in einem sehr robusten Karton verpackt.




Lieferumfang

- Motorblock
- Stößel
- sehr gut schließender Deckel mit Einfüllöffnung
- Messbecher (50 ml - dient als Verschluss der Einfüllöffnung)
- 2 Liter Mix-Kanne aus BPA-freiem Kunststoff
- Gebrauchsanweisung in mehreren Sprachen



Daten und Maße

- 1500 Watt
- 32.000 Umdrehungen pro Minuta
- Gesamthöhe (incl. Kanne) ca. 50 cm
- Gewicht: ca. 7 Kilogramm
- Der Motorblock ist ca. 20 cm hoch
- Standfläche ca. 24x24 cm
- Edelstahl-Kreuzklingen
- Kabellänge ca. 1,10 m

Eigenschaften

- Der Standmixer ist per Drehregler bedienbar
- stufenlos regelbare Geschwindigkeit
- Kabelaufwicklung an der Unterseite
- Integrierte Kochfunktion (Suppenfunktion)
- Auto Clean
- Auf der Mix-Kanne ist eine gut ablesbare Skala für eine leichte Dosierung der Zutaten.

Preis-/Leistungsverhältnis

130 Euro - Stand heute am 06.12.2016 auf Amazon (*)

Wer oft und viel Shakes & Smoothies trinkt, der ist mit diesem starken Mixer zu einem (meiner Meinung nach) wirklich fairen Preis "gut bedient".

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Wir haben nach dem Auspacken sofort eine Tomaten-Paprika-Suppe ausprobiert!!

Frühlingszwiebel, Tomaten aus der Dose, eine rote Paprika, ein wenig Wasser, ein paar Gewürze und GIB IHM die Suppenfunktion gedrückt!! 





Sie war heiß, sie war lecker aber es war höllisch laut!
Fazit:

Mächtig laut - aber extrem viel Power für einen guten Preis.

Positiv:

- viel Kraft!
- müheloses Zerkleinern & Mixen
- durch Auto-Clean schnelles & einfaches Reinigen
- einfach in der Bedienung
- einfach im "Aufbau"
- tolles Design
- gut verarbeitet
- hat einen sicheren und guten Stand

Negativ:

Um die Suppenfunktion öfters zu nutzen, ist mir der Krafprotz persönlich einfach viel zu laut.

Ansonsten habe ich absolut nix zu bemängeln!