Dienstag, 4. April 2017

Keimlinge und Sprossen

Vitamine und Mineralstoffe von der Fensterbank. Mit 45 feinen Rezepten.

Klein aber fein :-) Keimlinge, Sprossen und dieses Buch!





Inhalt:

Sprossen-Know-how

- Keimlinge, Sprossen & Co.
- Natürlich gesund
- Sprossen richtig ziehen
- Zehn Tipps zur Sprossenzucht
- Keimsaat wählen

Viele Informationen über z.B.:

Adzukibohnen, Bockshornklee, Erbsen, Kresse, Linsen, Rucola usw.

- Rezepte aus der Sprossenküche
- Sachregister
- Rezeptregister

Ich persönlich finde diesen Kompakt-Ratgeber wirklich sehr empfehlenswert!

Geballte Informationen rund um Sprossen & Keimlinge, die wir mit einfachen Mitteln zuhause auf der Fensterbank selbst ziehen können.

So haben wir eine tägliche"Vitamin- & Mineralstofflieferung" frei Haus. Gesund und frisch.

Er enthält zahlreiche sehr wissenswerte Infos rund um das Thema: "Keimlinge & Sprossen".

Beginnend bei der Auswahl der Keimsaat, des Zubehörs bis hin zur Hygiene, Licht & Biorhythmus usw.

Zahlreiche gesunde und leckere Rezepte, in denen die selbst gezogenen Sprossen verwendet werden.

Z.B.: Sommersalat mit Sprossen, Radiesschensprossen-Suppe, Sprossen-Bruschetta, Quark mit Sprossen, Brot mit Keimlingen, Kekskuchen mit Keimlingen usw.

Sprossen-Know-how

Erklärung der Begriffe:

- Angekeimte Samen
- Keimlinge
- Sprossen
- Sprossengrün

Und deren Verwendung (gekocht, gebacken, roh ...)

Fazit: 

Ausführliche Informationen zur Sprossenzucht mit einigen Rezepten und detaillierter Beschreibung einiger Sprossen!

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